Entradas etiquetadas "natural"

Canelones de morcilla

Jul 05 2017

Sí, habéis leído bien, hoy en Ecotrip os traemos una receta de canelones pero un tanto diferente y es que los canelones…

Tostadas de sobrasada

Jun 07 2017

A las puertas del verano, ya han comenzado las buenas temperaturas que nos invitan a disfrutar del tiempo al aire libre. En verano,…

¿Cuál es la función de las tripas naturales en el embutido?

May 04 2017

Los embutidos, son la forma más antigua de comer carne que se conoce. Para su elaboración, necesitaremos la implicación de varios factores, entre ellos…

Tripa de ovino

Nov 16 2016

Las tripas de ovino o cordero, son tripas con un calibre más estrecho, ideales para embutido fresco y curado de diámetros pequeños.…

Migas de pan con chorizo

Nov 13 2015

Hoy ya ha llegado el esperado viernes y además este mes nos toca viernes 13. En las culturas occidentales este día está…

RECETAS PARA COMBATIR EL FRÍO

Oct 21 2015

Nos encontramos a finales de Octubre, cada vez se hace más inminente la llegada del frío, por mucho que nos empeñemos en…

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